A nova cucina do Casa da Montanha
A nova cucina do Casa da Montanha
O novo restaurante do hotel Casa da Montanha, tem na autêntica cozinha da nonna a sua inspiração. Com uma proposta de contemplar um giro pelos sabores da Itália, o cardápio busca referências das regiões de norte a sul do país, buscando em cada origem os ingredientes de qualidade que fazem da gastronomia italiana soberana no mundo todo.
Comida que abraça, que se compartilha, que une em volta da mesa todas as gerações.
Comida que abraça, que se compartilha, que une em volta da mesa todas as gerações.
Como em uma típica refeição italiana, a proposta é que a mesa volte a ser o lugar de compartilhar histórias, risadas e sabores, em um ambiente onde todos possam se sentir em Casa, acolhidos e servidos com elegância e originalidade. No centro de tudo, uma comida que flerta com o lúdico, que mexe com as emoções, que enche os olhos e a boca com sabores que não se encontram tão facilmente por aí. Um italiano de verdade!
Um clássico que nunca
perde seu encanto.
Um clássico que nunca
perde seu encanto.
Giostra, em italiano é carrossel. Um símbolo clássico e lúdico, presente em diversas culturas, que está sempre em movimento. É também um elemento que faz parte da história do hotel, sendo um ícone de sua famosa fachada. É sobre essa premissa que o Giostra nos transporta para uma doce viagem pela história. Uma deliciosa nostalgia. A cada giro, novos sabores e sensações aguardam por você.
